-
ការកោតសរសើរនៃកែវទឹកស្អាត
ក្នុងនាមជាអ្នកចូលចិត្តពែង ខ្ញុំមិនអាចរើជើងរបស់ខ្ញុំបានទេ នៅពេលដែលខ្ញុំឃើញពែងដ៏ស្រស់ស្អាត ជាពិសេសពែងទាំងនោះដែលមានទឹកកក និងត្រជាក់។ បន្ទាប់មក យើងសូមកោតសរសើរចំពោះពែងកែវដែលរចនាឡើងយ៉ាងពិសេស 1. ពែងដ៏រឹងមាំ និងទន់នៃព្រលឹង ក្នុងចំណោមពែងដ៏ប្រណិតជាច្រើនស៊េរី ពែងមួយនេះលេចធ្លោជាងគេ។ វាមានការបះបោរ និងចលាចល...អានបន្ថែម -
របៀបជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនកាហ្វេ portafilter?
បន្ទាប់ពីទិញម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ វាជារឿងជៀសមិនរួចក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងបរិក្ខារដែលពាក់ព័ន្ធ ព្រោះនេះជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីទាញយកកាហ្វេអ៊ីតាលីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ខ្លួនឯងកាន់តែប្រសើរ។ ក្នុងចំណោមនោះ ជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុតគឺ ចំណុចទាញម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ ដែលតែងតែបែងចែកជាពីរក្រុមធំៗ៖ o...អានបន្ថែម -
តើវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផឹកទឹកពីពែងតែកែវ borosilicate ខ្ពស់ដែរឬទេ?
តើអ្នកធ្លាប់លឺពី "ឈុតតែកញ្ចក់ borosilicate ខ្ពស់" ទេ? ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វាបានចូលក្នុងជីវិតរបស់យើងបន្តិចម្តងៗ ហើយក្លាយជាឧបករណ៍ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងការផឹកទឹក និងធ្វើតែ។ ប៉ុន្តែតើកែវនេះពិតជាមានសុវត្ថិភាពដូចគេនិយាយមែនទេ? តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងវា និងកញ្ចក់ធម្មតា...អានបន្ថែម -
សារៈសំខាន់នៃម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេសម្រាប់ espresso ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
ទាំងអ្នកជំនាញកាហ្វេ និងបារីស្ទ័រតាមផ្ទះដឹងថាវាលំបាកយ៉ាងណាក្នុងការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនកិនជាមួយនឹងដំណើរការមិនស្ថិតស្ថេរ។ ដោយសារកត្តាជាច្រើនក្នុងការលេង - ពីវិធីសាស្រ្តកែច្នៃផ្សេងៗ ដល់បច្ចេកទេសនៃការរីករាលដាលម្សៅ - ការរៀនពីរបៀបកែតម្រូវ espresso បានចំណាយពេលខ្លះ ដូច្នេះហើយទើបបានផលមិនល្អ...អានបន្ថែម -
តួនាទីរបស់ឧបករណ៍ជំនួយកាហ្វេផ្សេងៗ
នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ការលេចចេញនូវគ្រឿងប្រើប្រាស់មួយចំនួនគឺអាចឱ្យយើងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ឬប្រសើរជាង និងពូកែជាងការបំពេញកិច្ចការនៅពេលអនុវត្តវា! ហើយឧបករណ៍ទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានហៅជារួមថាជា 'ឧបករណ៍ជំនួយ' ដោយពួកយើង។ ក្នុងវិស័យកាហ្វេក៏មានបុរស...អានបន្ថែម -
ការអនុវត្តប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៃជាតិសរសៃអាស៊ីត polylactic នៅលើថង់តែ
តែថង់បានអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារគុណប្រយោជន៍នៃ "បរិមាណ អនាម័យ ភាពងាយស្រួល និងល្បឿន" ហើយទីផ្សារតែថង់សាកលកំពុងបង្ហាញពីនិន្នាការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងនាមជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់សម្រាប់ថង់តែ ក្រដាសចម្រោះតែមិនគួរធានាថាគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រសិទ្ធភាពនៃ...អានបន្ថែម -
របៀបជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ
មានកត្តាជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលដល់រសជាតិកាហ្វេ រួមទាំងវិធីសាស្ត្ររៀបចំរបស់វា និងសីតុណ្ហភាពប្រើប្រាស់ ប៉ុន្តែភាពស្រស់នៃគ្រាប់កាហ្វេគឺសំខាន់បំផុត។ គ្រាប់កាហ្វេភាគច្រើនត្រូវបានលក់ក្នុងធុងបូមធូលីដែលធន់នឹងកាំរស្មីយូវី ប៉ុន្តែនៅពេលបើក រសជាតិចាប់ផ្តើមបាត់បង់រសជាតិដើមរបស់វា ove...អានបន្ថែម -
ធុងចម្រោះទឹកវៀតណាម អ្នកក៏អាចលេងជាមួយស្ទីលផ្សេងៗបានផងដែរ។
ផើងចម្រោះទឹកវៀតណាម គឺជាឧបករណ៍កាហ្វេពិសេសសម្រាប់ជនជាតិវៀតណាម ដូចជា Mocha pot នៅអ៊ីតាលី និងឆ្នាំង Türkiye នៅTürkiye។ បើយើងមើលតែរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ធុងចម្រោះទឹកវៀតណាម វាសាមញ្ញពេកហើយ។ រចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាត្រូវបានបែងចែកជាចម្បងជាបីផ្នែក: ក្រៅបំផុត f ...អានបន្ថែម -
ការវិភាគស៊ីជម្រៅនៃកំប៉ុងតែដែក
កំប៉ុងតែដែកគឺជាជម្រើសទូទៅសម្រាប់ការរក្សាទុកតែជាមួយនឹងសម្ភារៈ និងការរចនាចម្រុះដែលអាចបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា។ អត្ថបទនេះនឹងផ្តល់នូវការណែនាំលម្អិត និងការប្រៀបធៀបនៃកំប៉ុងតែដែកធម្មតា ជួយឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាយល់កាន់តែច្បាស់ និងជ្រើសរើសកំប៉ុងតែ...អានបន្ថែម -
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងតែដីឥដ្ឋពណ៌ស្វាយដែលមានតម្លៃខុសៗគ្នា
មិត្តភ័ក្តិតែងតែងឿងឆ្ងល់ថា ហេតុអ្វីបានជាមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងចំពោះតម្លៃនៃតែដីឥដ្ឋពណ៌ស្វាយ។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះ យើងនឹងបង្ហាញរឿងរ៉ាវខាងក្នុងរបស់ ទឹកតែដីឥដ្ឋពណ៌ស្វាយ ថាហេតុអ្វីខ្លះថ្លៃម៉្លេះ ឯខ្លះទៀតថោកមិនគួរឱ្យជឿ។ កំសៀវដីឥដ្ឋពណ៌ស្វាយតម្លៃថោកមានដូចខាងក្រោម៖ ១.កំសៀវគីមី C...អានបន្ថែម -
តើ Mocha Pot អាចជំនួសម៉ាស៊ីនកាហ្វេបានទេ?
តើ Moka pot អាចជំនួសម៉ាស៊ីនកាហ្វេបានទេ? “នេះជាសំណួរដែលចង់ដឹងចង់ឃើញសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅពេលមានគម្រោងទិញឆ្នាំង Mocha ព្រោះពួកគេមានតម្រូវការកាហ្វេខ្ពស់ ប៉ុន្តែតម្លៃម៉ាស៊ីនកាហ្វេអាចមានច្រើនពាន់ ឬរាប់ម៉ឺន ដែលមិនមែនជាការចំណាយចាំបាច់នោះទេ…អានបន្ថែម -
លក្ខណៈពិសេសនៃពែងតែសេរ៉ាមិចក្នុងផ្ទះ
ពែងតែសេរ៉ាមិច ជាធុងភេសជ្ជៈធម្មតានៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ត្រូវបានគេស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងដោយមនុស្សសម្រាប់សម្ភារៈ និងសិប្បកម្មតែមួយគត់របស់ពួកគេ។ ជាពិសេស រចនាប័ទ្មនៃពែងតែសេរ៉ាមិចក្នុងផ្ទះដែលមានគម្រប ដូចជាពែងការិយាល័យ និងពែងសន្និសីទនៅ Jingdezhen មិនត្រឹមតែអាចប្រើប្រាស់បានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានវិញ្ញាបនបត្រ ...អានបន្ថែម