នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ការលេចចេញនូវគ្រឿងប្រើប្រាស់មួយចំនួនគឺអាចឱ្យយើងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ឬប្រសើរជាង និងពូកែជាងការបំពេញកិច្ចការនៅពេលអនុវត្តវា! ហើយឧបករណ៍ទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានហៅជារួមថាជា 'ឧបករណ៍ជំនួយ' ដោយពួកយើង។ ក្នុងវិស័យកាហ្វេក៏មានការប្រឌិតតូចៗច្រើនបែបនេះដែរ។
ឧទាហរណ៍ "ម្ជុលឆ្លាក់" ដែលអាចធ្វើឱ្យលំនាំផ្កាមើលទៅប្រសើរជាងមុន។ 'ម្ជុលម្សៅក្រណាត់' ដែលអាចបំបែកម្សៅកាហ្វេ និងកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃបណ្តាញ។ ពួកគេទាំងអស់អាចជួយយើងធ្វើកាហ្វេមួយពែងពីទស្សនៈផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះ យើងនឹងផ្តោតលើប្រធានបទ ឧបករណ៍ជំនួយសម្រាប់កាហ្វេ និងចែករំលែកនូវអ្វីដែលឧបករណ៍ជំនួយផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងវិស័យកាហ្វេ និងមុខងាររៀងៗខ្លួន។
1. បណ្តាញចែកចាយទឹកបន្ទាប់បន្សំ
ដូចដែលបានបង្ហាញក្នុងរូបភាព ដុំដែករាងជារង្វង់ស្តើងនេះគឺជា 'សំណាញ់បំបែកទឹកបន្ទាប់បន្សំ'! មានបណ្តាញចែកចាយទឹកបន្ទាប់បន្សំជាច្រើនប្រភេទដែលអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្អែកលើដំណើរការផលិតផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែមុខងាររបស់ពួកគេគឺដូចគ្នាទាំងអស់! វាគឺដើម្បីធ្វើឱ្យការស្រង់ចេញប្រមូលផ្តុំអ៊ីតាលីកាន់តែឯកសណ្ឋាន។
ការប្រើប្រាស់បណ្តាញបំបែកទឹកបន្ទាប់បន្សំគឺសាមញ្ញណាស់។ គ្រាន់តែដាក់វានៅលើម្សៅមុនពេលស្រង់ចេញនិងការប្រមូលផ្តុំ។ បន្ទាប់មកក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្រង់ចេញ វានឹងចែកចាយឡើងវិញនូវទឹកក្តៅដែលហូរចេញពីបណ្តាញចែកចាយទឹក ហើយរាលដាលវាទៅជាម្សៅ ដើម្បីឱ្យទឹកក្តៅអាចចម្រាញ់បានកាន់តែស្មើគ្នា។
2. កីឡាវាយកូនគោលលើទឹកកក Paragon
បាល់មាសនេះគឺជាកីឡាវាយកូនគោលលើទឹកកក Paragon ដែលបង្កើតឡើងដោយ Sasa Sestic ដែលជាស្ថាបនិកនៃគម្រោងដើម One Coffee និងជើងឯក World Barista Championship ។ មុខងារពិសេសរបស់កីឡាវាយកូនគោលលើទឹកកកនេះ គឺធ្វើឱ្យវត្ថុរាវកាហ្វេត្រជាក់យ៉ាងលឿនដែលវាចូលមកប៉ះតាមរយៈសីតុណ្ហភាពទាបដែលផ្ទុកក្នុងរាងកាយ ដោយហេតុនេះសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការរក្សាក្លិន! ការប្រើប្រាស់របស់វាគឺសាមញ្ញណាស់ ដោយគ្រាន់តែដាក់វានៅខាងក្រោមទីតាំង drip កាហ្វេ ~ ភាសាអ៊ីតាលី និងគូរដោយដៃអាចប្រើបាន។
3 ផ្កាលីលី
ថ្មីៗនេះ Lily Drip បានធ្វើឱ្យមានរលកមួយទៀតនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងកាហ្វេ ហើយគេត្រូវតែនិយាយថាការញ៉ាំ "តុក្កតាតូច" នេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ នៅក្រោមការប្រើប្រាស់ធម្មតា ពែងចម្រោះតែងតែជួបប្រទះការទាញយកម្សៅកាហ្វេមិនស្មើគ្នាដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែម Lily Pearl ម្សៅកាហ្វេដែលកកកុញនៅកណ្តាលត្រូវបានបែកខ្ញែក ហើយការស្រង់ចេញមិនស្មើគ្នាត្រូវបានកែលម្អដូច្នេះ។ ហើយ Lily Pearl មានរចនាបថជាច្រើនប្រភេទ ដោយមានពែងចម្រោះផ្សេងៗគ្នាដែលត្រូវគ្នានឹងរចនាប័ទ្មផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកដែលចង់ទិញត្រូវតែប្រៀបធៀបរចនាប័ទ្មពែងតម្រងរបស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុននឹងធ្វើការទិញ។
4. ម៉ាស៊ីនចាក់ម្សៅ
មុនពេលការប្រមូលផ្តុំចាប់ផ្តើម យើងត្រូវបំពេញដីកាហ្វេជាមុនសិនដោយម៉ាស៊ីនកិនចូលក្នុងចានម្សៅ។ ចំពោះការបំពេញម្សៅកាហ្វេ បច្ចុប្បន្នមានវិធីសំខាន់ពីរយ៉ាង! វិធីសាស្រ្តដំបូងគឺប្រើដៃទាញដោយផ្ទាល់ដើម្បីទទួលបានដីកាហ្វេដោយម៉ាស៊ីនកិន ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែគុណវិបត្តិគឺថាចំណុចទាញមានបរិមាណធំហើយមិនងាយស្រួលថ្លឹង! ហើយដោយមិនត្រូវបានជូតឱ្យស្ងួតទេ វាងាយស្រួលក្នុងការទុកទឹកនៅលើមាត្រដ្ឋានអេឡិចត្រូនិក។ ដូច្នេះមានវិធីមួយផ្សេងទៀតគឺការប្រើ 'អ្នកប្រមូលម្សៅ'
ដំបូងត្រូវប្រើម៉ាស៊ីនចែកចាយម្សៅដើម្បីប្រមូលម្សៅកាហ្វេ រួចចាក់ម្សៅកាហ្វេចូលក្នុងចានម្សៅដោយបើកសន្ទះ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការធ្វើដូច្នេះមានពីរយ៉ាង៖ ទីមួយ វាអាចរក្សាភាពស្អាត ការពារម្សៅកាហ្វេពីការហៀរចេញបានយ៉ាងងាយ ហើយនឹងមិនមានជាតិសំណើមដែលនៅសេសសល់នៅលើមាត្រដ្ឋានអេឡិចត្រូនិច ដោយសារចំណុចទាញមិនត្រូវបានជូតឱ្យស្ងួត។ ទីពីរ ម្សៅក៏អាចត្រូវបានទម្លាក់ឱ្យស្មើៗគ្នាជាលទ្ធផល។ ប៉ុន្តែក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ ដូចជាការបន្ថែមដំណើរការប្រតិបត្តិការបន្ថែម ដែលកាត់បន្ថយល្បឿនទាំងមូល និងមិនមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ចំពោះពាណិជ្ជករដែលមានបរិមាណពែងខ្ពស់។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគ្រប់គ្នានឹងជ្រើសរើសមធ្យោបាយដែលសមស្របជាងនេះ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនដោយផ្អែកលើស្ថានភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។
5. កញ្ចក់អាថ៌កំបាំង
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនេះគឺជាកញ្ចក់តូចមួយ។ វាគឺជា "កញ្ចក់សង្កេតការស្រង់ចេញ" ដែលប្រើដើម្បី "មើល" ទៅក្នុងដំណើរការប្រមូលផ្តុំ និងស្រង់ចេញ។
មុខងាររបស់វាគឺដើម្បីផ្តល់នូវមធ្យោបាយងាយស្រួលជាងសម្រាប់មិត្តភក្តិដែលមានទីតាំងម៉ាស៊ីនកាហ្វេទាបដើម្បីសង្កេត។ អ្នកមិនចាំបាច់អោនចុះ ឬផ្អៀងក្បាលទេ គ្រាន់តែមើលតាមកញ្ចក់ដើម្បីសង្កេតមើលស្ថានភាពនៃការចម្រាញ់សារធាតុ Espresso។ វិធីសាស្រ្តប្រើប្រាស់គឺសាមញ្ញណាស់ ដោយគ្រាន់តែដាក់វានៅទីតាំងសមស្រប ដើម្បីឱ្យកញ្ចក់បែរមុខទៅបាតចានម្សៅ ហើយយើងអាចឃើញស្ថានភាពស្រង់ចេញតាមរយៈវា! នេះគឺជាពរជ័យដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់មិត្តភក្តិដែលប្រើចានម្សៅគ្មានបាត។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-១១-២០២៥