ម្សៅ Matcha គឺជាអាហារសុខភាពទូទៅក្នុងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ ដែលអាចផ្តល់ផលល្អ។ មនុស្សជាច្រើនប្រើម្សៅ Matcha ដើម្បីត្រាំទឹក និងផឹក។ ផឹកម្សៅ matcha ត្រាំក្នុងទឹកអាចការពារធ្មេញ និងចក្ខុវិស័យ ក៏ដូចជាធ្វើឱ្យខួរក្បាលស្រស់ស្រាយ បង្កើនភាពស្រស់ស្អាត និងថែរក្សាស្បែក។ វាស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់មនុស្សវ័យក្មេងផឹក ហើយជាទូទៅគ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។
ប្រសិទ្ធភាពនៃការផឹកម្សៅ matcha
អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗមានដូចខាងក្រោម៖
1. ការថែរក្សាស្បែក និងសម្រស់
ម្សៅ Matcha គឺជាប្រភេទតែបៃតងចំហុយដែលកិនជាម្សៅតាមរយៈការកិនថ្មធម្មជាតិ។ វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C វីតាមីន E និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ វីតាមីន C អាចចិញ្ចឹមស្បែក និងការពារការបំផ្លាញពីកាំរស្មីយូវី ខណៈពេលដែលវីតាមីន E អាចពន្យារភាពចាស់នៃស្បែក។ ដូច្នេះម្សៅ matcha មានឥទ្ធិពលលើសម្រស់ និងសម្រស់។
2. ការការពារចក្ខុវិស័យ
ការផឹកម្សៅ matcha ក្នុងទឹកក៏មានឥទ្ធិពលការពារជាក់លាក់លើការមើលឃើញផងដែរ។ ម្សៅ Matcha មានបរិមាណវីតាមីន A យ៉ាងច្រើន។ សារធាតុទាំងនេះចូលក្នុងរាងកាយមនុស្ស និងផ្សំជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ដើម្បីបំប្លែងទៅជាវីតាមីន A ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ វីតាមីន A មានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើភ្នែកមនុស្ស និងមានឥទ្ធិពលជាក់លាក់លើការការពារការមើលឃើញ។ ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលមានភ្នែកខ្សោយ ការផឹកម្សៅ matcha ក្នុងបរិមាណសមស្រប និងម្សៅ matcha ខ្លះក្នុងទឹកគឺល្អណាស់។
3. ការពារធ្មេញ
ម្សៅ Matcha មានផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃអ៊ីយ៉ុងហ្វ្លុយអូរី ដែលអាចធ្វើសកម្មភាពលើធ្មេញមនុស្ស និងខ្លាញ់ឆ្អឹងផ្សេងទៀត ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង បង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងការពារសុខភាពធ្មេញ។
4. ស្រស់ស្រាយ
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់មួយរបស់ម្សៅ matcha គឺធ្វើឱ្យខួរក្បាលស្រស់ស្រាយ និងដាស់ស្មារតី ព្រោះវាមានផ្ទុកនូវបរិមាណជាក់លាក់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងតែ polyphenols ដែលអាចប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សរសៃប្រសាទជីវសាស្ត្រនៃរាងកាយមនុស្ស ជំរុញសរសៃប្រសាទ ធ្វើឱ្យខួរក្បាលមានភាពច្បាស់លាស់ និងធ្វើឱ្យ គិតលឿន និងច្បាស់ជាងមុន។
5. ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការពារថ្ម
នៅពេលដែលមនុស្សទទួលទានម្សៅ matcha វាក៏អាចដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការ diuresis កាត់បន្ថយការហើម និងការពារការក្រួសព្រោះវាសម្បូរទៅដោយជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង theophylline ។ បន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស វាអាចរារាំងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមដោយបំពង់តំរងនោម និងការពារការបង្កើតថ្ម។ លើសពីនេះទៀត ម្សៅ matcha ក៏អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារតម្រងនោមរបស់មនុស្ស បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារទឹកនៅក្នុងរាងកាយ និងការពារការនោមមិនល្អ ឬហើមរាងកាយ។
គុណវិបត្តិនៃការផឹកម្សៅ matcha ត្រាំក្នុងទឹក៖
- ការទទួលទានម្សៅ matcha ក្នុងកម្រិតមធ្យមគឺមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ ប៉ុន្តែការទទួលទានម្សៅ matcha ច្រើនពេកអាចបង្កើនបន្ទុកលើតម្រងនោម ប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកជាតិដែកក្នុងអាហារ និងថែមទាំងបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជាភាពស្លេកស្លាំង។
- Matcha មានអាល់កាឡូអ៊ីត។ នេះគឺជាភេសជ្ជៈអាល់កាឡាំងធម្មជាតិ។ ធាតុនេះអាចបន្សាបអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត និងរក្សាតម្លៃ pH ធម្មតានៃសារធាតុរាវក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ លើសពីនេះទៀត tannins នៅក្នុង matcha អាចរារាំងបាក់តេរី។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏អាចជំរុញការសំងាត់នៃទឹកក្រពះផងដែរ។ ប្រេងក្រអូបអាចរំលាយជាតិខ្លាញ់ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះហើយ matcha មានឥទ្ធិពលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
- Matcha អាចកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃវិទ្យុសកម្ម។ ខ្លឹមសារតែនៅក្នុង matcha អាចបន្សាបធាតុវិទ្យុសកម្ម strontium និងកាត់បន្ថយការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីវិទ្យុសកម្មអាតូម។ ក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយ សមាសធាតុទាំងនេះនឹងបង្កឱ្យមានការបំពុលដោយវិទ្យុសកម្មដល់ទីក្រុងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។
- Matcha ក៏អាចការពារជំងឺលើសឈាមផងដែរ។ Matcha មានសារជាតិតែសម្បូរបែប ដែលអាចបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការប្រមូលផ្តុំវីតាមីន កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងថ្លើម និងរក្សាភាពធន់ធម្មតានៃ capillaries ។ ដូច្នេះហើយ ការពិសា matcha ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ មានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺលើសឈាម សរសៃឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
- Matcha ក៏អាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារការធាត់ផងដែរ។ វីតាមីន C នៅក្នុង matcha អាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ពង្រឹងសរសៃឈាម កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្រកទម្ងន់។
របៀបធ្វើម្សៅ matcha ហើយផឹកវាល្អបំផុត
ម្សៅ Matcha មិនអាចញ៉ាំដោយផ្ទាល់ជាមួយទឹកពុះបានទេ។ តើយើងអាចញ៉ាំនិងផឹកម្សៅ matcha ល្អបំផុតដោយរបៀបណា? ដំបូងអ្នកអាចកែសម្រួលការបិទភ្ជាប់ដោយទឹកពុះបន្តិច ដែលមានន័យថា បន្ថែមទឹកបន្តិចទៅក្នុងម្សៅ matcha ដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាម្សៅល្អដោយមិនមានភាគល្អិតស្អិត បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចដើម្បីសម្រួលវាទៅជារាវ ហើយចុងក្រោយបន្ថែមទាំងអស់។ ទឹកឆ្អិនដែលអ្នកចង់រៀបចំ។ កុំលាយទឹកត្រជាក់ ព្រោះវានឹងពន្លឿនការកត់សុី និងការប្រែពណ៌របស់ម្សៅ matcha ។ ប្រសិនបើភក់មិនត្រូវបានលាយទេ វានឹងមានកំណកច្រើននៅពេលលាងសម្អាតដោយទឹកតែឯង។ ផឹក matcha ដែលបានរៀបចំឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់ វានឹងបង្រួមនៅបាតទឹក បង្កើតជាស្រទាប់វត្ថុដែលមិនអាចលាងសម្អាតបានទៀតទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើអ្វីមួយចេញពីម្សៅ matcha អ្នកអាចសាកល្បងធ្វើនំអេប៉ុង ឬ Seven Peaks ខូឃី ឬនំប៉័ងទន់។ ផ្អែមពេក និងខាញ់ពេកមិនសមទេ។ ញ៉ាំ matcha ជាមួយគ្នាគឺល្អបំផុត។
តើអ្នកណាដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការផឹកម្សៅ matcha និងត្រាំក្នុងទឹក៖
- និយាយជាទូទៅ មនុស្សដែលមានរាងកាយទន់ខ្សោយ និងត្រជាក់ មិនស័ក្តិសមក្នុងការផឹកម្សៅ matcha ដើម្បីផឹកទឹកនោះទេ។
- ក្នុងស្ថានភាពធម្មតា អ្នកដែលមានរាងកាយខ្សោយ ឬមានលំពែង និងក្រពះខ្សោយ គួរតែព្យាយាមមិនផឹកម្សៅ matcha ព្រោះវាអាចបង្កើនបន្ទុកលើរាងកាយ ហើយស្ថានភាពអាចកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ប្រសិនបើអ្នកតែងតែទល់លាមក វាមិនសមរម្យក្នុងការញ៉ាំម្សៅ matcha ច្រើនពេកនោះទេ។ ការប្រើប្រាស់ម្សៅ matcha ច្រើនពេកអាចធ្វើអោយទល់លាមកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
- អ្នកដែលមានរាងកាយត្រជាក់មិនគួរផឹកម្សៅ matcha ទេ។ ប្រសិនបើការមករដូវមិនទៀងទាត់ ការប្រើម្សៅ matcha ច្រើនពេកក៏អាចធ្វើអោយការមករដូវកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ថែមទាំងធ្ងន់ធ្ងរជាងពេលមុនទៀតផង។
ការផឹកម្សៅ matcha ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃអាចរក្សាដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គរាងកាយ។ ម្សៅ Matcha ខ្លួនវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B1 ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពផ្លូវចិត្តរបស់រាងកាយ និងរក្សាដំណើរការធម្មតានៃបេះដូង ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ម្សៅ Matcha ក៏អាចលើកកម្ពស់ការទល់លាមកផងដែរ។ ម្សៅ Matcha សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-០៨-២០២៤