ចានកែវត្រូវបានបែងចែកទៅជាធម្មតា។កែវកែវនិងកែវ borosilicate ខ្ពស់។ ទឹកតែកែវធម្មតា ល្អប្រណិត និងស្រស់ស្អាត ធ្វើពីកញ្ចក់ធម្មតា ធន់នឹងកំដៅដល់ 100 ℃ -120 ℃។ ទឹកតែកញ្ចក់ធន់នឹងកំដៅ ផលិតពីសម្ភារៈកញ្ចក់ borosilicate ខ្ពស់ ជាទូទៅត្រូវបានផ្លុំដោយសិប្បនិម្មិត ជាមួយនឹងទិន្នផលទាប និងតម្លៃខ្ពស់ជាងកញ្ចក់ធម្មតា។ ជាទូទៅវាអាចត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅផ្ទាល់ដោយមានភាពធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពប្រហែល 150 ℃។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ភេសជ្ជៈ និងអាហារដែលស្ងោរដោយផ្ទាល់ដូចជាតែខ្មៅ កាហ្វេ ទឹកដោះគោជាដើម ក៏ដូចជាការញ៉ាំតែបៃតង និងតែផ្កាជាមួយនឹងទឹកឆ្អិន។
ជាទូទៅ កែវកែវមានបីផ្នែក៖ តួ គម្រប និងតម្រង។ តួរបស់ចានឆាំងរបស់ចិនក៏ត្រូវបានផ្សំឡើងពីតួមេ ចំណុចទាញ និងស្លាបព្រាផងដែរ។ ជាទូទៅ ចង្រ្កានកែវក៏មានតម្រងសម្រាប់ត្រងស្លឹកតែផងដែរ។ សម្ភារៈនៃ teapots កញ្ចក់។ តួនៃធុងទឹកកែវភាគច្រើនធ្វើពីកញ្ចក់ធន់នឹងកំដៅ ហើយតម្រង និងគម្របធ្វើពីកញ្ចក់ធន់នឹងកំដៅ ឬដែកអ៊ីណុក។ មិនថាវាជាកញ្ចក់ borosilicate ខ្ពស់ ឬដែកអ៊ីណុកទេ ពួកវាសុទ្ធតែជាវត្ថុធាតុដើមពណ៌បៃតង និងបរិស្ថានដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ហើយអ្នកប្រើប្រាស់អាចពិសាដោយទំនុកចិត្ត។
លក្ខណៈនៃផលិតផលកែវដែលធន់នឹងកំដៅ៖ សម្ភារៈកញ្ចក់ថ្លាពេញលេញ រួមផ្សំជាមួយនឹងបច្ចេកទេសធ្វើដោយដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ ធ្វើឱ្យចានឆាំងតែងតែបញ្ចេញនូវភាពទាក់ទាញដោយមិនដឹងខ្លួន ដែលពិតជាទាក់ទាញ។ ឧបករណ៍កំដៅដូចជាចង្រ្កានជាតិអាល់កុល និងទៀនអាចប្រើសម្រាប់កំដៅអណ្តាតភ្លើងដោយមិនផ្ទុះ។ វាក៏អាចយកចេញពីទូទឹកកក ហើយបំពេញភ្លាមៗដោយទឹករំពុះ ដែលជាភាពស្រស់ស្អាត ជាក់ស្តែង និងងាយស្រួល។
វិធីសាស្រ្តសាមញ្ញមួយដើម្បីបែងចែករវាងតែកែវធម្មតា និងកែវដែលធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
សីតុណ្ហភាពប្រតិបត្តិការធម្មតា។កែវ
កញ្ចក់ធម្មតាគឺជាចំហាយកំដៅខ្សោយ។ នៅពេលដែលផ្នែកមួយនៃជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃធុងកញ្ចក់ជួបនឹងកំដៅ (ឬត្រជាក់) ស្រទាប់ខាងក្នុងនៃធុងពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែកំដៅ ប៉ុន្តែស្រទាប់ខាងក្រៅពង្រីកតិចជាងដោយសារកំដៅមិនគ្រប់គ្រាន់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពខុសគ្នារវាងសីតុណ្ហភាពដ៏ធំ។ ផ្នែកផ្សេងគ្នា។ ដោយសារតែការពង្រីកកម្ដៅ និងការកន្ត្រាក់នៃវត្ថុ ការពង្រីកកម្ដៅនៃផ្នែកនីមួយៗនៃកញ្ចក់គឺមិនស្មើគ្នា។ ប្រសិនបើភាពខុសគ្នាមិនស្មើគ្នានេះធំពេក វាអាចបណ្តាលឱ្យធុងកញ្ចក់ខូច។
ទន្ទឹមនឹងនេះ កញ្ចក់គឺជាវត្ថុធាតុរឹងខ្ពស់ជាមួយនឹងអត្រាផ្ទេរកំដៅយឺត។ កញ្ចក់កាន់តែក្រាស់ ឥទ្ធិពលនៃភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពកាន់តែធំ ហើយវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផ្ទុះនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពោលគឺប្រសិនបើភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងទឹកពុះ និងធុងកញ្ចក់ធំពេក វានឹងធ្វើឱ្យវាផ្ទុះ។ ដូច្នេះ ធុងកញ្ចក់ក្រាស់ជាងនេះ ជាទូទៅត្រូវប្រើនៅសីតុណ្ហភាពពី -5 ទៅ 70 អង្សាសេ ឬបន្ថែមទឹកត្រជាក់មួយចំនួនហើយបន្ទាប់មកទឹកក្តៅមុនពេលចាក់ទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីធុងកញ្ចក់ក្តៅហើយចាក់ទឹកចេញហើយបន្ថែមទឹករំពុះហើយវាមិនមានបញ្ហាអ្វីទេ។
សីតុណ្ហភាពប្រតិបត្តិការនៃកញ្ចក់ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
លក្ខណៈដ៏ធំបំផុតនៃកញ្ចក់ borosilicate ខ្ពស់គឺមេគុណនៃការពង្រីកកំដៅទាបបំផុតរបស់វា ដែលមានប្រហែលមួយភាគបីនៃកញ្ចក់ធម្មតា។ វាមិនមានភាពរសើបទៅនឹងសីតុណ្ហភាព និងមិនមានការពង្រីកកម្ដៅ និងកន្ត្រាក់នៃវត្ថុធម្មតា។ ដូច្នេះវាមានភាពធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងស្ថេរភាពកំដៅខ្ពស់។ អាចប្រើសម្រាប់ដាក់ទឹកក្តៅ។
ការសម្អាតចានកែវ។
ការសម្អាត កសំណុំកែវតែជាមួយនឹងអំបិល និងថ្នាំដុសធ្មេញអាចលុបច្រែះនៅលើពែង។ ជាដំបូង ត្រាំឧបករណ៍លាងសម្អាតដូចជា មារៈបង់រុំ ឬក្រដាសជូតមាត់ បន្ទាប់មកជ្រលក់មារៈបង់រុំត្រាំក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃអំបិលដែលអាចបរិភោគបាន ហើយប្រើមារៈបង់រុំដែលជ្រលក់ក្នុងអំបិល ដើម្បីជូតតែច្រែះនៅក្នុងពែង។ ឥទ្ធិពលគឺសំខាន់ណាស់។ ច្របាច់ថ្នាំដុសធ្មេញដាក់លើមារៈបង់រុំ ហើយប្រើថ្នាំដុសធ្មេញដើម្បីជូតពែងតែដែលមានស្នាមប្រឡាក់។ ប្រសិនបើប្រសិទ្ធភាពមិនសំខាន់ អ្នកអាចច្របាច់ថ្នាំដុសធ្មេញបន្ថែមទៀតដើម្បីជូតវាចេញ។ បន្ទាប់ពីលាងពែងតែជាមួយអំបិល និងថ្នាំដុសធ្មេញអាចប្រើប្រាស់បាន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ១៥-មករា-២០២៤