បន្ទាប់ពីដំណើរការស៊េរីនៃការកែច្នៃ, តែបានមករកដំណាក់កាលសំខាន់បំផុត - ការវាយតំលៃផលិតផលបានបញ្ចប់។ ផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារដែលតាមរយៈការធ្វើតេស្តអាចបញ្ចូលដំណើរការវេចខ្ចប់ហើយទីបំផុតត្រូវបានដាក់ចូលក្នុងទីផ្សារសម្រាប់លក់។
ដូច្នេះតើការវាយតម្លៃតែបានធ្វើឡើងយ៉ាងដូចម្តេច?
អ្នកវាយតម្លៃតែវាយតំលៃភាពទន់ភ្លន់ពណ៌ពណ៌បរិសុទ្ធភាពបរិសុទ្ធស៊ុបពណ៌រសជាតិនិងមូលដ្ឋានស្លឹករបស់ស្លឹកឈើតាមរយៈរូបភាពមើលឃើញនិងអារម្មណ៍ស្រឡាំងកាំង។ ពួកគេបានបែងចែកព័ត៌មានលម្អិតនីមួយៗនៃតែហើយពិពណ៌នាហើយវិនិច្ឆ័យវាម្តងមួយៗដើម្បីកំណត់ថ្នាក់តែ។
ការវាយតំលៃតែគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ហើយតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងលើកត្តាបរិស្ថានដូចជាពន្លឺសំណើមនិងខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់វាយតម្លៃ។ ឧបករណ៍ឯកទេសដែលត្រូវការសម្រាប់វាយតម្លៃតែរួមមាន: ការវាយតំលៃពែងឧទាហរណ៏ការវាយតំលៃ, ស្លាបព្រា, មូលដ្ឋានស្លឹក, តែតុល្យភាព, និងកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលា។
ជំហានទី 1: បញ្ចូលថាស
ដំណើរការវាយតម្លៃតែតែស្ងួត។ យកតែគំរូប្រហែល 300 ក្រាមហើយដាក់វានៅលើថាសគំរូមួយ។ អ្នកវាយតម្លៃតែចាប់យកតែមួយក្តាប់តូចហើយមានអារម្មណ៍ថាភាពស្ងួតនៃតែដោយដៃ។ មើលរូបរាងទន់ភ្លន់ពណ៌និងការបែកខ្ញែកនៃតែដើម្បីកំណត់គុណភាពរបស់វា។
ជំហានទី 2 ៈការញ៉ាំតែ
រៀបចំចានជីវភាគនិងពែងចំនួន 6 មានទំងន់តែ 3 ក្រាមហើយដាក់វានៅក្នុងពែង។ បន្ថែមទឹករំពុះហើយបន្ទាប់ពី 3 នាទីបង្ហូរទឹកតែហើយចាក់វាចូលក្នុងចានវាយតម្លៃ។
ជំហានទី 3 ៈសង្កេតមើលពណ៌ស៊ុប
សូមសង្កេតមើលពណ៌ពន្លឺនិងភាពច្បាស់លាស់នៃស៊ុបតែ។ បែងចែកភាពស្រស់ថ្លានិងទន់ភ្លន់នៃស្លឹកតែ។ ជាទូទៅវាប្រសើរជាងក្នុងការសង្កេតក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។
ជំហានទី 4: ក្លិនក្លិនក្លិន
ធុំក្លិនក្លិនក្រអូបបញ្ចេញដោយស្លឹកតែស្រាបៀរ។ ធុំក្លិនក្លិនក្រអូបបីដង: ក្តៅក្តៅនិងត្រជាក់។ រួមទាំងក្លិនក្រអូបអាំងតង់ស៊ីតេការតស៊ូជាដើម។
ជំហានទី 5 រសជាតិនិងរសជាតិ
វាយតម្លៃរសជាតិស៊ុបតែរួមទាំងភាពសម្បូរបែបភាពសម្បូរបែបភាពផ្អែមល្ហែមនិងកំដៅតែ។
ជំហានទី 6 ៈវាយតម្លៃស្លឹក
ផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹកដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសំណល់តែត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងគំរបពែងដើម្បីសង្កេតមើលភាពទន់ភ្លន់ពណ៌និងចរិតផ្សេងទៀត។ ការវាយតំលៃនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹកអាចបង្ហាញពីវត្ថុធាតុដើមដែលឆៅ។
ក្នុងការវាយតម្លៃតែជំហាននីមួយៗត្រូវតែអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងស្របតាមវិធាននៃនីតិវិធីវាយតម្លៃតែនិងបានកត់ត្រាទុក។ ដំណាក់កាលតែមួយនៃការវាយតម្លៃមិនអាចឆ្លុះបញ្ចាំងពីគុណភាពតែនិងត្រូវការការប្រៀបធៀបដ៏ទូលំទូលាយដើម្បីគូសបន្ទុកសន្និដ្ឋាន។
ពេលវេលាក្រោយ: Mar-05-2024