ព័ត៌មាន

ព័ត៌មាន

  • ប្រើ​ឆ្នាំង​ចុច​បារាំង​ដើម្បី​ឆុង​កាហ្វេ​ល្អ​គឺ​សាមញ្ញ​ដូច​ធ្វើ​តែ​!

    ប្រើ​ឆ្នាំង​ចុច​បារាំង​ដើម្បី​ឆុង​កាហ្វេ​ល្អ​គឺ​សាមញ្ញ​ដូច​ធ្វើ​តែ​!

    វិធីសាស្ត្រ​ធ្វើ​កាហ្វេ​ចំហុយ​ប្រហែល​ជា​សាមញ្ញ ប៉ុន្តែ​តាម​ពិត​វា​សាមញ្ញ​ណាស់!!! មិនចាំបាច់មានបច្ចេកទេស និងវិធីសាស្រ្តក្នុងការផលិតយ៉ាងម៉ត់ចត់ពេកនោះទេ គ្រាន់តែត្រាំវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវគ្នា នោះវានឹងប្រាប់អ្នកថាការធ្វើឱ្យកាហ្វេឆ្ងាញ់គឺសាមញ្ញណាស់។ ដូច្នេះ​សម្ពាធ​គ...
    អានបន្ថែម
  • ផើងកាហ្វេបែបស៊ីផុន - កែវកាហ្វេដែលសាកសមសម្រាប់សោភ័ណភាពបូព៌ា

    ផើងកាហ្វេបែបស៊ីផុន - កែវកាហ្វេដែលសាកសមសម្រាប់សោភ័ណភាពបូព៌ា

    មាន​តែ​ការ​ភ្លក់​រសជាតិ​កាហ្វេ​មួយ​ពែង​ប៉ុណ្ណោះ ទើប​ខ្ញុំ​អាច​ទទួល​អារម្មណ៍​បាន​។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការសំរាកលំហែពេលរសៀល ដោយមានពន្លឺថ្ងៃ និងភាពស្ងប់ស្ងាត់ខ្លះ អង្គុយលើសាឡុងទន់ៗ ហើយស្តាប់តន្ត្រីបន្ធូរអារម្មណ៍ដូចជា "The Look of Love" របស់ Diana Krall ជាដើម។ ទឹកក្តៅនៅក្នុងថ្លា ...
    អានបន្ថែម
  • តើ​វា​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​ជ្រើស​រើស​ក្រដាស​ចម្រោះ​កាហ្វេ​ដែល​មាន​ពណ៌​ស​ជាង?

    តើ​វា​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​ជ្រើស​រើស​ក្រដាស​ចម្រោះ​កាហ្វេ​ដែល​មាន​ពណ៌​ស​ជាង?

    អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេជាច្រើនបានធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការជ្រើសរើសក្រដាសតម្រងកាហ្វេដំបូង។ អ្នក​ខ្លះ​ចូលចិត្ត​ក្រដាស​ចម្រោះ​ដែល​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​លាប​ពណ៌ ខណៈ​អ្នក​ខ្លះ​ទៀត​ចូល​ចិត្ត​ក្រដាស​ចម្រោះ​ដែល​មាន​ជាតិ​ពណ៌។ ប៉ុន្តែតើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងពួកគេ? មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ជឿ​ថា​ក្រដាស​ចម្រោះ​កាហ្វេ​ដែល​គ្មាន​ជាតិ​ពណ៌​ល្អ​ ប៉ុន្តែ​វា​ជា​ធម្មជាតិ...
    អានបន្ថែម
  • តើ​ពពុះ​ទឹកដោះគោ​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​ផលិត​ដោយ​របៀប​ណា​?

    តើ​ពពុះ​ទឹកដោះគោ​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​ផលិត​ដោយ​របៀប​ណា​?

    នៅពេល​ធ្វើ​កាហ្វេ​ទឹកដោះគោ​ក្តៅ វា​ជៀស​មិន​ផុត​ពី​ចំហាយ​ទឹក និង​វាយ​ទឹកដោះគោ​។ ដំបូងឡើយ គ្រាន់តែចំហុយទឹកដោះគោគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ ប៉ុន្តែក្រោយមកគេបានរកឃើញថា តាមរយៈការបន្ថែមចំហាយទឹកដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ មិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យទឹកដោះគោក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែស្រទាប់នៃពពុះទឹកដោះគោក៏អាចបង្កើតបានផងដែរ។ ផលិតកាហ្វេទឹកដោះគោ...
    អានបន្ថែម
  • Mocha pot ដែលជាឧបករណ៍ទាញយក espresso ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

    Mocha pot ដែលជាឧបករណ៍ទាញយក espresso ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

    Mocha pot គឺជា​ឧបករណ៍​ស្រដៀង​នឹង​កំសៀវ​ដែល​អាច​ឱ្យ​អ្នក​ញ៉ាំ​ Espresso នៅផ្ទះ​បាន​យ៉ាង​ងាយស្រួល។ ជាធម្មតាវាមានតម្លៃថោកជាងម៉ាស៊ីន espresso ដែលមានតម្លៃថ្លៃ ដូច្នេះវាគឺជាឧបករណ៍ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយ espresso នៅផ្ទះដូចជាការផឹកកាហ្វេនៅក្នុងហាងកាហ្វេ។ នៅប្រទេសអ៊ីតាលី ផើង mocha គឺជារឿងធម្មតាទៅហើយដែលមាន 90% ...
    អានបន្ថែម
  • តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីសម្ភារៈនៃពែងតែកែវ?

    តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីសម្ភារៈនៃពែងតែកែវ?

    សមា្ភារៈសំខាន់ៗនៃពែងកែវមានដូចខាងក្រោមៈ 1. កញ្ចក់សូដ្យូមកាល់ស្យូម ពែងកញ្ចក់ ចាន និងសម្ភារៈផ្សេងទៀតដែលប្រើក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានផលិតចេញពីសម្ភារៈនេះដែលត្រូវបានកំណត់ដោយភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពតិចតួចដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ឧទាហរណ៍៖ ចាក់​ទឹក​ពុះ​ចូល​ក្នុង​កែវ​កាហ្វេ…
    អានបន្ថែម
  • ប្រសិទ្ធភាពនៃការត្រាំម្សៅ matcha ក្នុងទឹកសម្រាប់ផឹក

    ប្រសិទ្ធភាពនៃការត្រាំម្សៅ matcha ក្នុងទឹកសម្រាប់ផឹក

    ម្សៅ Matcha គឺជា​អាហារ​សុខភាព​ទូទៅ​ក្នុង​ជីវភាព​ប្រចាំថ្ងៃ ដែល​អាច​ផ្តល់​ផល​ល្អ​។ មនុស្សជាច្រើនប្រើម្សៅ Matcha ដើម្បីត្រាំទឹក និងផឹក។ ផឹកម្សៅ matcha ត្រាំក្នុងទឹកអាចការពារធ្មេញ និងចក្ខុវិស័យ ក៏ដូចជាធ្វើឱ្យខួរក្បាលស្រស់ស្រាយ បង្កើនភាពស្រស់ស្អាត និងថែរក្សាស្បែក។ ស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់យុវវ័យ...
    អានបន្ថែម
  • ភាពខុសគ្នារវាងកាហ្វេត្រចៀកកាំ និងកាហ្វេបន្ទាន់

    ភាពខុសគ្នារវាងកាហ្វេត្រចៀកកាំ និងកាហ្វេបន្ទាន់

    ប្រជាប្រិយភាព​នៃ​ថង់​កាហ្វេ​សម្រាប់​ព្យួរ​ត្រចៀក​គឺ​លើស​ពី​ការ​គិត​របស់​យើង។ ដោយសារតែភាពងាយស្រួល វាអាចយកទៅធ្វើកាហ្វេបានគ្រប់ទីកន្លែង! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីដែលពេញនិយមគឺមានតែព្យួរត្រចៀកប៉ុណ្ណោះ ហើយនៅតែមានការបង្វែរពីវិធីដែលមនុស្សមួយចំនួនប្រើប្រាស់វា។ មិន​មែន​ជា​កាហ្វេ​ព្យួរ​ត្រចៀក​នោះ​ទេ...
    អានបន្ថែម
  • ហេតុអ្វី​បាន​ជា​ប្រជាជន​ចិន​មិន​ព្រម​ទទួល​យក​តែ​ថង់?

    ហេតុអ្វី​បាន​ជា​ប្រជាជន​ចិន​មិន​ព្រម​ទទួល​យក​តែ​ថង់?

    ភាគច្រើនដោយសារតែវប្បធម៌ និងទម្លាប់នៃការផឹកតែជាប្រពៃណី ក្នុងនាមជាអ្នកផលិតតែដ៏សំខាន់ ការលក់តែរបស់ប្រទេសចិនតែងតែត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយតែរលុង ជាមួយនឹងសមាមាត្រទាបបំផុតនៃតែថង់។ ទោះបីជាមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះក៏ដោយក៏សមាមាត្រមិនលើសពី 5% ។ ភាគច្រើន...
    អានបន្ថែម
  • ប្រវត្តិនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៃថង់តែ

    ប្រវត្តិនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៃថង់តែ

    បើ​និយាយ​ពី​ប្រវត្តិ​នៃ​ការ​ផឹក​តែ​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​យ៉ាង​ច្បាស់​ថា​ប្រទេស​ចិន​ជា​ស្រុក​កំណើត​នៃ​តែ។ ទោះជា​យ៉ាងណា​ក៏ដោយ បើ​និយាយ​ពី​ការ​ស្រឡាញ់​តែ ជនបរទេស​អាច​នឹង​ស្រឡាញ់​វា​លើសពី​អ្វីដែល​យើង​ស្រមៃ​ទៅទៀត​។ នៅប្រទេសអង់គ្លេសបុរាណ រឿងដំបូងដែលមនុស្សធ្វើនៅពេលភ្ញាក់ពីគេង គឺការដាំទឹកដោយគ្មានហេតុផលផ្សេង ដើម្បីធ្វើឲ្យ...
    អានបន្ថែម
  • របៀបជ្រើសរើសពែងសេរ៉ាមិចសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ

    របៀបជ្រើសរើសពែងសេរ៉ាមិចសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ

    ពែងសេរ៉ាមិចគឺជាប្រភេទពែងដែលប្រើជាទូទៅ។ ថ្ងៃនេះ យើងនឹងចែករំលែកចំណេះដឹងខ្លះៗអំពីប្រភេទសម្ភារៈសេរ៉ាមិច សង្ឃឹមថានឹងផ្តល់ជាឯកសារយោងសម្រាប់ការជ្រើសរើសពែងសេរ៉ាមិច។ វត្ថុធាតុដើមចម្បងនៃពែងសេរ៉ាមិចគឺភក់ ហើយរ៉ែធម្មជាតិផ្សេងៗត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាវត្ថុធាតុ glaze ជាជាង...
    អានបន្ថែម
  • ជំហានសម្រាប់ការវាយតម្លៃតែ

    ជំហានសម្រាប់ការវាយតម្លៃតែ

    បន្ទាប់​ពី​ការ​កែច្នៃ​ជា​បន្តបន្ទាប់ តែ​បាន​ឈាន​ដល់​ដំណាក់​កាល​ដ៏​សំខាន់​បំផុត គឺ​ការ​វាយ​តម្លៃ​ផលិតផល​សម្រេច។ មានតែផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារតាមរយៈការសាកល្បងប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចចូលទៅក្នុងដំណើរការវេចខ្ចប់ ហើយទីបំផុតត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងទីផ្សារសម្រាប់លក់។ ដូច្នេះតើការវាយតម្លៃតែធ្វើឡើងដោយរបៀបណា? អ្នក​វាយ​តម្លៃ​ទឹក​តែ​វាយ​តម្លៃ...
    អានបន្ថែម