របៀបសម្អាតស្នាមប្រឡាក់តែ

ជញ្ជីងតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មរវាងប៉ូលីហ្វេណុលតែនៅក្នុងស្លឹកតែ និងសារធាតុលោហៈនៅក្នុងច្រែះតែនៅក្នុងខ្យល់។ តែមានផ្ទុកប៉ូលីហ្វេណុលតែ ដែលអាចអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើតជាស្នាមប្រឡាក់តែបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលប៉ះនឹងខ្យល់ និងទឹក ហើយស្អិតជាប់នឹងផ្ទៃនៃ...កំសៀវនិងពែងតែ ជាពិសេសផ្ទៃស្មូនរដុប។ ស្នាមប្រឡាក់តែមានផ្ទុកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដូចជា អាសេនិច បារត កាដមីញ៉ូម និងសំណ ដែលអាចចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សតាមរយៈមាត់ ហើយងាយនឹងផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតខ្លាញ់ វីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតនៅក្នុងអាហារ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកកកុញ និងរារាំងការស្រូបយក និងការរំលាយអាហារនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងពោះវៀនតូច។ វាក៏អាចបណ្តាលឱ្យរលាក និងសូម្បីតែការស្លាប់កោសិកានៅក្នុងសរីរាង្គដូចជាតម្រងនោម ថ្លើម និងក្រពះ។ ជាពិសេសចំពោះអ្នកជំងឺដំបៅក្រពះ ការទទួលទានស្នាមប្រឡាក់តែច្រើនតែអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវសម្អាតស្នាមប្រឡាក់តែជាប្រចាំនៅលើឧបករណ៍ដូចជាពែងតែ និងកំសៀវតែ។ ដូច្នេះ តើមានវិធីណាដើម្បីសម្អាតស្នាមប្រឡាក់តែបានយ៉ាងងាយស្រួលដែរឬទេ?

១. សូដាដុតនំ

សមាសធាតុចម្បងនៃកំហាប់តែគឺការប្រមូលផ្តុំនៃតានីននៅក្នុងស្លឹកតែតាមរយៈប្រតិកម្មគីមីដូចជាអុកស៊ីតកម្មនៅលើពែងតែ។ សូដាដុតនំអាចមានប្រតិកម្មជាមួយកំហាប់តែដើម្បីបង្កើតសារធាតុរលាយ ដែលរំលាយ និងយកកំហាប់តែចេញ។ ស្នាមប្រឡាក់តែបានជាប់គាំងអស់រយៈពេលយូរ ហើយពិបាកសម្អាត។ អ្នកអាចត្រាំវាក្នុងសូដាដុតនំរយៈពេលមួយថ្ងៃ និងមួយយប់ បន្ទាប់មកដុសវាថ្នមៗជាមួយច្រាសដុសធ្មេញដើម្បីសម្អាតវាយ៉ាងងាយស្រួល។

២. សំបកក្រូចឆ្មា

សំបកក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ដែលអាចបន្សាបសារធាតុអាល់កាឡាំងនៅក្នុងស្លឹកតែ ដោយហេតុនេះសម្រេចគោលដៅនៃការយកស្លឹកតែចេញ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ការត្រាំតែខ្មៅអង់គ្លេសមួយថង់ក្នុងពេលតែមួយបង្កើតស្នាមប្រឡាក់តែច្រើនជាងការត្រាំថង់ពីរក្នុងពេលតែមួយ ហើយការត្រាំថង់ប្រាំក្នុងពេលតែមួយមិនបង្កើតស្នាមប្រឡាក់តែគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ។ នេះទំនងជាដោយសារតែសារធាតុ polyphenols នៅក្នុងតែបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃតម្លៃ pH នៃស៊ុបតែ។ សមិទ្ធផលដែលមានប៉ាតង់មួយទៀតគឺការបន្ថែមអាស៊ីតក្រូចឆ្មាបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងថង់តែដើម្បីកែតម្រូវរសជាតិ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយស្នាមប្រឡាក់តែ។ លើសពីនេះ អ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូមគឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការបង្កើតមាត្រដ្ឋានតែ ដែលជំរុញប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មនៃសារធាតុ polyphenols តែ និងដើរតួនាទីក្នុងដំណើរការប៉ូលីមែរ។ ទឹកកាន់តែរឹង ស្នាមប្រឡាក់តែនឹងមានកាន់តែច្រើន។ ទឹកក្រោមដីមានភាពរឹងខ្ពស់ជាងទឹកលើផ្ទៃដី ហើយការប្រើប្រាស់ទឹកសុទ្ធដើម្បីញ៉ាំតែក៏នឹងបណ្តាលឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់តែតិចជាងមុនផងដែរ។ ការញ៉ាំតែជាមួយទឹកម៉ាស៊ីនអាចដាំទឹកឱ្យពុះបានយ៉ាងហ្មត់ចត់រយៈពេលពីរបីនាទី ហើយកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងវានឹងបង្កើតជាដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងដែលមានកាបូន ដែលកាត់បន្ថយការបង្កើតស្នាមប្រឡាក់តែ។

អ្នកអាចប្រើធុងធំមួយ ចាក់ទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ត្រាំឈុតតែដែលមានស្នាមប្រឡាក់តែ និងសំបកក្រូចឆ្មាចូលគ្នារយៈពេល ៤-៥ ម៉ោង ហើយបន្ទាប់មកជូតថ្នមៗជាមួយក្រណាត់ដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់តែចេញ។

៣. សំបកស៊ុត និងទឹកខ្មេះពណ៌ស

ពែងខ្លះមានរបាំងតែដែកនៅខាងក្នុង ដែលអាចប្រែជាខ្មៅ និងពិបាកលាងសម្អាតចេញដោយសារតែស្នាមប្រឡាក់តែ។ នៅពេលនេះ សំបកស៊ុត និងទឹកខ្មេះពណ៌សអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្អាតវា។ ដាក់សំបកស៊ុត និងទឹកខ្មេះពណ៌សចូលទៅក្នុងចានមួយ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក ហើយកូរឱ្យសព្វ។ បន្ទាប់ពីត្រាំតែរយៈពេល 30 នាទី វានឹងស្អាត។ វិធីសាស្ត្រនេះអាចធ្វើឱ្យស្នាមប្រឡាក់តែទន់ និងសម្លាប់បាក់តេរីផងដែរ។

៤. សំបកដំឡូង

នៅពេលដែលមនុស្សញ៉ាំដំឡូងនៅផ្ទះ ពួកគេអាចរក្សាទុកដំឡូងដែលបកសំបករួច ពីព្រោះដំឡូងមានផ្ទុកម្សៅច្រើន។ នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ម្សៅនឹងបង្កើតជាដំណោះស្រាយកូឡាជែនដែលមានសមត្ថភាពស្រូបយក និងលុបស្នាមប្រឡាក់ ដែលជាវត្ថុធាតុដើមល្អសម្រាប់លុបស្នាមប្រឡាក់តែ។

ដាក់សំបកដំឡូងបារាំងចូលក្នុងកំសៀវតែ ឬពែងតែ រួចដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់ពីទឹកពុះហើយ ទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច រួចដុសវាដើម្បីសម្អាតស្នាមប្រឡាក់តែដែលជាប់នឹងកំសៀវតែ និងពែងតែបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ពេលសម្អាតឈុតតែ គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស ដើម្បីជៀសវាងការប្រើឧបករណ៍សម្អាតដែលរដុប និងងាយខូចខាត ដើម្បីដុសសម្អាតឈុតតែ។ ការសម្អាតឈុតតែតាមរបៀបនេះអាចបំផ្លាញស្រទាប់អេណាមែលនៅលើផ្ទៃតែបានយ៉ាងងាយ បណ្តាលឱ្យឈុតតែកាន់តែស្តើង ហើយស្នាមប្រឡាក់តែជ្រាបចូលទៅក្នុងឈុតតែយឺតៗ ដែលធ្វើឱ្យពិបាកសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់។
លើសពីនេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា នៅពេលសម្អាតឈុតតែ មិនគួរប្រើសារធាតុប្រតិកម្មពិសេសដើម្បីជៀសវាងសារធាតុប្រតិកម្មដែលនៅសេសសល់ និងកត្តាមិនល្អនោះទេ។