តើអ្នកកំពុងប្រើខ្សែតែមួយត្រឹមត្រូវទេ?

A ទ្រី strainer តែ គឺជាប្រភេទនៃ strainer ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើឬនៅក្នុង teacup ដើម្បីចាប់ស្លឹកតែរលុង។ នៅពេលដែលតែត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុង teapot វិធីប្រពៃណីកាបូបតែមិនមានស្លឹកតែ; ផ្ទុយទៅវិញពួកគេត្រូវបានផ្អាកដោយសេរីក្នុងទឹក។ ដោយសារស្លឹកឈើខ្លួនឯងមិនត្រូវបានប្រើដោយតែពួកគេច្រើនតែប្រឡាក់ចេញដោយប្រើខ្សែតែមួយ។ សំពាធមួយជាធម្មតាត្រូវបានបំពាក់លើកំពូលនៃពែងដើម្បីចាប់ស្លឹកដូចជាតែត្រូវបានចាក់។

ពោះទឹកតែជ្រៅខ្លះក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីញ៉ាំតែតែមួយពែងតាមរបៀបដែលអ្នកប្រើកាបូបតែឬកញ្ចប់ដែលមាន-ដាក់ខ្សែរុំដែលពេញដោយស្លឹកនៅក្នុងពែងដើម្បីញ៉ាំតែ។ នៅពេលដែលតែរួចរាល់ដើម្បីផឹកវាត្រូវបានយកចេញដោយស្លឹកតែដែលបានចំណាយ។ ដោយប្រើខ្សែតែមួយតាមរបៀបនេះស្លឹកតែមួយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីញ៉ាំពែងជាច្រើន។

ទោះបីជាការប្រើប្រាស់ទំពាំងបាយជូរតែបានថយចុះនៅសតវត្សរ៍ទី 20 ជាមួយនឹងការផលិតតែដ៏ធំនៃថង់តែនោះទេដែលនៅតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពេញចិត្តដោយអ្នកសំលៀកបំពាក់ដែលបានអះអាងថារក្សាស្លឹកជាជាងធ្វើចលនាដោយសេរីរារាំងការរលាយហូរចេញ។ មនុស្សជាច្រើនបានអះអាងថាគ្រឿងផ្សំទាបជាងពោលគឺតែតែគុណភាពដែលមានគុណភាពហុយដីត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងថង់តែ។

ពោះតែជាធម្មតាមានប្រាក់ដែកអ៊ីណុកinfuser តែឬប៉សឺឡែន។ តម្រងជាធម្មតាត្រូវបានផ្សំជាមួយឧបករណ៍ដោយតម្រងខ្លួនវានិងទឹកជ្រលក់តូចមួយដើម្បីដាក់វានៅចន្លោះពែង។ លោកខៀវខ្ចីខ្លួនឯងជារឿយៗត្រូវបានគេចាប់ដាក់គុកដូចស្នាដៃសិល្បៈដោយប្រាក់ - មាសនិងមាសក៏ដូចជាគំរូនៃប៉សឺឡែនដែលល្អនិងកម្រនៃប៉សឺឡែន។

កន្ត្រកស្រាបៀរ (ឬកន្ត្រក infusion) គឺស្រដៀងនឹងខ្សែរតែមួយប៉ុន្តែជាទូទៅត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃ teapot ដើម្បីទប់ស្លឹកតែវាមានក្នុងកំឡុងពេលញ៉ាំ។ មិនមានបន្ទាត់ច្បាស់លាស់រវាងកន្ត្រកស្រាបៀរនិងខ្សែរតែទេហើយឧបករណ៍តែមួយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងទាំងពីរ។